【わだの日記_67】ラーメン巡り第2弾 #4

2025年12月11日

こんにちは~
木村宅地建物の和田です!

ラーメン巡り#14、
今回は同業者のT屋Mさんから美味しいと情報をいただき、さっそくGO transport_rvcar
(Mさん、ありがとうございます!!)

#14【横浜家系ラーメン龍馬家】
宮崎県日向市

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家系ラーメンを食べるのは久々でこってり!!うま!!となりました。

"汗だく豆板醬"とやらが気になりましたが、
とんでもなく辛そうだったので遠慮しました。

ラーメン特集を組んどいてなんですが、
家系と二郎系のラーメンって何の違いがあるんだろうと思い、調べてみました others_search

office_pencil 家系の特徴
・スープは濃厚とんこつ醤油
・麺は太めのストレート
・トッピングは海苔、チャーシュー、ほうれん草
・オーダー時にカスタマイズ可

office_pencil 二郎系ラーメンの特徴
・スープはとんこつ醤油で、こってりと脂っこい
・極太の平打ち麺
・大盛りの「ヤサイ」

...らしいです。
となると、私はまだ二郎系のラーメンに行ったことがないのかもしれません。
ちゃんと調べて訪れようと思った日でした 笑

それではまた次回~
皆さんのおススメラーメン情報もお待ちしております!

#延岡市不動産 #木村宅地建物株式会社
#延岡市 #ラーメン巡り

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