こんにちは～
木村宅地建物の和田です！

ラーメン巡り#13、今回は大分県へ！

#13【一蘭 大分弁天店】
〒大分県大分市弁天

先日、キムタクのYouTubeを見まして...
一蘭に行きたい！！！！となり行ってきました

カウンターが仕切られていて、
周りを気にせず食べられるのがいいですよね～

一蘭はタレとスープと麺を全部別の工程で作っているそうなのですが、
麺の製造に配属された人は、一生麺の担当となり、別の工程には携われないみたいです。
他の工程の製造エリアに立ち入ることも許されていないとか...

そして、一蘭の秘伝のスープの作り方は一蘭の社内で4人しか知らないそうです。
その4人は同じ飛行機や新幹線の車両に乗らないようにしているらしく...

すんごいですね。
もっと知りたい方は『一蘭の森』またはキムタクのYouTube『木村さ～～ん！』を訪れてください。

そしてそして宮崎にも一蘭の店舗ができますように 

それではまた次回～

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